IKAN MAS (Cyprinus carpio)

Gambar. Mas (Cyprinus carpio)

(sumber : http://pepesummi.com)

1. Deskripsi Mas

Ikan mas (Cyprinus carpio) termasuk jenis ikan konsumsi air tawar. Ikan mas memiliki badan berbentuk memanjang dan sedikit pipih ke samping (Compresed) dan mulutnya terletak di ujung tengah (terminal) dan dapat disembulkan (protaktil), memiliki dua pasang sungut serta warna badan yang sangat beragam. Di Indonesia sendiri, ikan mas memiliki beberapa nama sebutan yakni kancra, tikeu, tombro, raja, rayo, ameh atau nama lain sesuai dengan daerah penyebarannya.

Secara umum hampir seluruh tubuh ikan mas ditutupi oleh sisik kecuali pada beberapa bagian tertentu yang hanya memiliki sedikit sisik. Sisik ikan mas berukuran besar dan digolongkan ke dalam sisik tipe sikloid (lingkaran).

2. Klasifikasi Ikan Mas

Klasifikasi ikan Mas adalah sebagai berikut:

Kingdom : Animalia

Filum : Chordata

Sub- Filum : Vertebrata

Kelas : Osteichthyes

Ordo : Cypriniformes

Famili : Cyprinidae

Genus : Cyprinus

Spesies : Cyprinus carpio

3. Perbedaan Ikan Mas Jantan dan

Betina

Perbedaan antara nila jantan dan betina yaitu:

a.Ikan mas betina memiliki perut besar, buncit & lembek. Sedangkan jantan tampak ramping

b.Jika perut distriping mengeluarkan cairan berwarna kuning untuk betina dan cairan warna putih (sperma) pada jantan.

c.Ikan betina gerakannya lambat sedangkan ikan jantan lincah dan gesit.

4. Jenis-Jenis Ikan Mas di Indonesia

Saat ini ikan mas mempunyai banyak ras atau strain. Adapun ciri-ciri dari beberapa strain ikan mas adalah sebagai berikut :

Mas Punten

Ras mas punten dikembangkan pertama kali di Desa Punten, Malang, Jawa Timur pada tahun 1933. Ikan mas ini memiliki tubuh yang relatif pendek, tetapi bagian punggungnya lebar dan tinggi. Bentuk badan ikan mas punten membulat pendek. Kemudian warna sisik hijau gelap, mata agak menonjol, gerakan tubuhnya lambat, dan bersifat jinak.

Mas Sinyonya

Mas Sinyonya memiliki bentuk tubuh yang memanjang dan punggungnya lebih rendah dibandingkan dengan ikan mas  punten. Sisiknya berwarna kuning muda seperti warna kulit jeruk sitrus. Mata ikan yang masih muda agak menonjol, kemudian berubah menjadi sipit ketika ikan sudah mulai tua. Sifat ikan mas sinyonya lebih  jinak dibandingkan dengan ikan ras punten. Ikan mas sinyonya memiliki kebiasaan berkumpul di permukaan

air. Fekunditas atau jumlah telur ikan mas sinyonya 85.000-125.000 dan diameternya 0,3-1,5 mm. Induk ikan mas sinyonya jantan akan matang kelamin pertama pada umur 8 bulan, sedangkan yang betina pada umur 18 bulan.

Mas Taiwan

Ikan mas taiwan memiliki bentuk badan yang memanjang dan bentuk punggung seperti  busur agak membulat. Sisiknya berwarna hijau kekuningan hingga kuning kemerahan yang terletak di tepi sirip dubur dan di bawah sirip ekor. Ikan ini sangat responsif terhadap makanan sehingga akan saling berebut ketika diberi pakan.

Mas Merah

Ciri khas dari ikan mas merah adalah sisiknya yang berwarna merah keemasan. Gerakannya aktif, tidak jinak dan paling suka mengaduk-aduk  dasar kolam. Bentuk badannya relative memanjang. Dibandingkan dengan ras sinyonya, posisi punggungnya relative lebih rendah dan tidak lancip serta matanya agak menonjol.

Mas Majalaya

Ikan mas Majalaya berkembang pertama kali di daerah Majalaya, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Ukuran badannya relative pendek dan punggungnya lebih membungkuk dan lancip dibandingkan dengan ras ikan mas lainnya. Sisiknya berwarna hijau keabuan dan bagian tepinya berwarna lebih gelap, kecuali di bagian bawah insang dan di bagian bawah sirip ekor berwarna kekuningan. Keunggulan mas majalaya diantaranya adalah laju pertumbuhannya relatif cepat, tahan terhadap infeksi bakteri Aeromonas hydrophila, rasanya lezat dan gurih, dan tersebar luas di Indonesia. Fekunditas mas majalaya yakni

84.000-110.000 butir per kilogram induk.

BACA SELENGKAPNYA »»  

CARA MENGETAHUI UMUR IKAN

Gambar 1. Otolith ikan

(Sumber: http://www.nmfs.noaa.gov)

Gambar 2. Letak Otolith

(Sumber: http://ww2.odu.edu)

Salah satu cara untuk mengetahui umur spesies ikan dapat dilakukan dengan pengamatan otolith ikan. Otolith adalah sebuah struktur tulang seperti pada telinga bagian dalamikan yang digunakan untuk keseimbangan. Karena otolith ikan bisa berenang tegak. Selain itu, otolith dapat menentukan umur ikan dilihat dari jumlah lingkaran seperti cincin hampir sama dengan untuk menentukan umur pada pohon atau tanaman. Otolith akan lebih cepattumbuh selama musim panasdan lebih lambatdi musim dingin.

Sumber :

OhioSeaGrant . What is an Otolith ?. http://ohioseagrant.osu.edu.

BACA SELENGKAPNYA »»  

SINGKATAN SATUAN BOBOT DAN UKURAN DALAM FARMAKOPE

Gambar. Satuan bera
(sumber: http://putrii92.files.wordpress.com)

Satuan bobot dan ukuran serta singkatannya yang sering digunakan dalam Farmakope adalah sebagai berikut :

·      Ci                = Curie

·      mci              = milicurie

·      μci              = mikrocurie

·      Mrad           = Megarad

·      Bq               = becquerel

·      kbq             = kilobecquerel

·      MBq           = Megabecquerel

·      Gbq            = gigabecquerel

·      Gy              = gray

·      mgy            = miligray

·      m                = meter

·      dm              = desimeter

·      cm               = sentimeter

·      mm             = milimeter

·      μm              = mikrometer

·      nm              = nanometer

·      kg               = kilogram

·      g                 = gram

·      mg              = miligram

·      μg, mkg      = mikrogram

·      ng               = nanogram

·      pg               = pikogram

·      Eq               = gram ekuivalen

·      mEq            = miliekuivalen

·       mol            = gram molekul

·      mmol          = milimol

·      Osmol         = osmol

·      mOsmol      = miliosmol

·      Hz               = hertz

·      kHz             = kilohertz

·      MeV           = Mega elektron Volt

·      keV             = kilo elektron volt

·      mv              = milivolt

·      dl                = desiliter

·      l                  = liter

·      ml               = mililiter

·      μl                = mikroliter

Sumber : Departemen Kesehatan RI. 1995. Farmakope Indonesia Edisi IV.

BACA SELENGKAPNYA »»